ENTRÉES 前菜
Starter
前菜tataki de saumon
18,00 CHFboulettes de poulpe cuites takoyaki 6pcs
12,00 CHF
tataki de thon
filet de thon grillé tranché19,00 CHF
crevettes de tempura 5pcs
18,00 CHF101 Edamame 毛豆
Soja bean7,00 CHF102 Brochette de poulet (Yakitori) 2pcs 鸡串
Chicken skewers with sweet soya sauce6,00 CHF103 Rouleaux de printemps crus 生春卷
Raw spring rolls10,00 CHF
104 Raviolis aux crevettes (Ha Kao) 4pcs 虾饺
Steamed ravioli with shrimp10,00 CHF105 Raviolis au porc et crevettes (Sui Mai) 4pcs 烧卖
Steamed raviolis with porc and shrimp10,00 CHF106 Raviolis rôtis au boeuf et gingembre 5pcs 锅贴
Roasted ravioli with beef10,00 CHF107 Assortiment de raviolis vapeur 6pcs 混合蒸饺拼盘
Various steamed13,00 CHF108 Nems (pork et légumes) 4pcs 越南卷
Fried rolls with pork10,00 CHF109 Rouleaux de printemps (légumes) 2pcs 春卷
Spring roll5,00 CHF111 Raviolis frits aux crevettes 5pcs 炸虾肉云吞
Fried ravioli with shrimp8,00 CHF113 Dégustation d'entrées frites 10pcs 混合炸拼盘
Various fried starters20,00 CHF
MENU
menu kirin A
1:maki sushi 12p,2:California roll poulet 4p et crevettes 4p28,00 CHF
Sushi maki 12p
12,00 CHF
Menu Kirin B
1、Maki Sushi (12 pièces)
2、California Roll (8 pièces)25,00 CHF
Menu Kirin C
1、Nigiri saumon (3pièces)
2、Nigiri Thon (3 pièces)
3、Assortiment de Maki(12 pièces)28,00 CHF
Menu Kirin D
1、Nigiri Saumon (3 pièces)
2、Nigiri Thon (3 pièces)
3、Nigiri Crevette (3 pièces)
4、Nigiri Anguille (3 pièces)
5、Nigiri Avocat (3 pièces)
6、Nigiri Surimi (3 pièces)52,00 CHF
Menu California
1、Saumon Cheese Anguille cc (8 pièces)
2、Nigiri Thon (2 pièces)
3、Nigiri Crevette (2 pièces)
4、Nigiri Saumon (2 pièces)
5、Sashimi Saumon (5 pièces)52,00 CHF
Menu Kirin E
55,00 CHF
Menu Maki 60p
Assortiment Maki （60P）56,00 CHF
Menu Kirin F
1、Saumon Avocat (8 pièces)
2、Crispy Scampis Avocat cc (8 pièces)
3、Assortiment de Nigiri（6 pièces)
4、Maki assortiment（6 pièces)59,00 CHF
Menu Kirin G
116,00 CHF
Menu Sakura
Assortiment de plant （64 pièces)108,00 CHF
Menu Tokyo
1、Foto maki 10p2、hesomaki 12p 3、california rolls 16p 4、Nigiri 20p136,00 CHF
Menu Kirin H
1、Assortiment de sashimi (20 pièces)
2、Assortiment de maki (18 pièces)
3、Assortiment de sushi (16 pièces)
4、Assortiment de Nigiri（10pièces)
5、special （4 pièces）149,00 CHF
Menu Japonais
1、hesomaki 24p2、galifornia rolls 8p 3、kunkan 8p 4、nigiri 24p 5、saumon sashimi 4p168,00 CHF
HOSO MAKI 6P
SO1. Maki saumon
6,50 CHF
SO2. Maki thon
7,50 CHF
SO3. Maki avocat
5,50 CHF
SO4. Maki radis
5,50 CHF
SO5. Maki concombre
5,50 CHF
SO6. Maki crevette
6,50 CHF
SO7. Maki saumon avocat
6,50 CHF
SO8. Maki surimi mayo
5,50 CHF
SO9. Maki thon cuit mayo
6,50 CHF
S10. Maki thon rouge epice
7,50 CHF
S11. Maki saumon fume cheese
6,50 CHF
S12. Maki concombre anguille
7,50 CHF
S13. Maki mangue
5,50 CHF
NIGIRI 2P
N 50 cuit bœuf
8,50 CHF
N51. Saumon
7,00 CHF
N52. Crevette
5,00 CHF
N53. Anguille
8,00 CHF
N54. Thon
8,00 CHF
N55. Dorade (en rupture de stock temporaire)
6,00 CHF
N56. Surimi
5,00 CHF
N57. Poulpe
6,00 CHF
N58. Cuit saumon mayo
7,00 CHF
N59. Avocat
5,00 CHF
N61. Omelette
5,00 CHF
N62. Hokkigai
8,00 CHF
N63. Crevette douce
6,00 CHF
N64. Tofu - Japonaise
5,00 CHF
KUNKAN 2P
K74. Tobbiko
7,00 CHF
K75. Wakame
5,00 CHF
K76. Tartare de saumon
7,00 CHF
K77. Tartare de thon
8,00 CHF
CALIFORNIA ROLLS 8P
C29 Avocat concombre sesame
14,00 CHFC20 Avocat cheese
14,00 CHFC21. Saumon avocat sesame
16,00 CHF
C22. Thon avocat sesame 8P
17,00 CHF
C23. Surimi avocat cc sesame 8P
16,00 CHF
C24. Thon cuit mayo avocat roll
16,00 CHF
C25. Crispy poulet mayo
18,00 CHF
C26. Saumon avocat tobikko rogtr
16,00 CHF
C27. Crispy scampis concombre
18,00 CHF
C.28 Kennedy
tobiko krab mayo16,00 CHF
SPECIAL ROLLS 8P
saumon chese avocat avec tobikko
19,00 CHFT32. BENKEI
(Saumon cheese avocat)20,00 CHF
T33. TORA
(Anguille crabe omelette)25,00 CHF
T34. DEIGO
(Crispy poulet pome mangue)22,00 CHF
T35. DROGUM
(Crisy scampis avocat)22,00 CHF
T36. JADE
(Tobikko tempura crevettes)22,00 CHF
T37. HANABI
(Thon avocat crab)Les crabes sont frits.22,00 CHF
T38. KODIKO 6p
(Avocat concombre)12,00 CHF
T39. RAINBOW ROLL
(Av cc surimi crevette)22,00 CHF
T41. California soft shell crab
Les crabes sont frits.23,00 CHF
T42. California thon avocat cc
22,00 CHF
T43. California ralls saumon avocat
20,00 CHF
T44. Mi - cuit saumon avocat
20,00 CHF
T45. Spring maki saumon avocat
16,00 CHF
T46 Crevettes épicées
Avocat, Pomme, Crevettes Frites23,00 CHF
TEMAKI 1P
TN81. Saumon avocat
8,00 CHFTN82. Thon avocat concombre
9,00 CHFTN83. Crevette avocat concombre
8,00 CHFTN84. Crabe avocat concombre
8,00 CHF
TN85. Anguille grillee
9,00 CHF
SASHIMI
SS91. Saumon 6p
18,00 CHF
SS92. Thon 6p
20,00 CHF
SS93. Sashimi mixte 12p
30,00 CHF
poke bowl
thon de poke bowl
25,00 CHFsaumons de poke bowl
24,00 CHF
légumes de poke bowl
avocat et concombres et salade22,00 CHF
Mélange de fruits de mer
thon et saumons …..28,00 CHF
ramen
L'udon est au même prix que les ramen，Tous sont misoRamen et Côtelettes de poulet frites
20,00 CHFRamen et crevette tempura frites
22,00 CHF
Ramen et legumes
19,00 CHFramen et beuf
20,00 CHF
Plat de chaud
Canard à la bière
28,00 CHF
Côtelettes de poulet frites japonaises
Boneless chicken leg24,00 CHFbeuf à la sauce teriyaki 日式照烧牛
sauce spéciale32,00 CHFpoulet à la sauce teriyaki 日式照烧鸡
Boneless chicken leg with teriyaki sauce24,00 CHF607 Émincé de boeuf grillé à la sauce japonaise 日式姜牛
Minced grilled beef with japanese sauce29,00 CHF712 Saumon sauce (teriyaki) 日式煎三文鱼
Salmon with teriyaki sauce29,00 CHF713 Anguille grillée façon《unadon》sur lit de riz 鳗鱼饭
Grilled sweet eel on a besoin of Rice on japanese style30,00 CHF
POTAGES 汤
Soup201. Soupe miso 味噌汤
Miso soup6,00 CHF203. Potage aigre-piquant 酸辣汤
Hot and sour soup8,00 CHF204. Potage aux raviolis de crevettes et poulet 云吞汤
Soup with chicken raviolis8,00 CHF
SALADES 沙拉菜
Salad301 Salade vert 青沙拉
Green salad5,00 CHF302 Salade aux algues noir au concomrbe 海藻沙拉
Salad with seaweed and cucumber9,00 CHF303 Salade aux algues fines《wakame》海藻沙拉
Salad with green seaweed7,00 CHF304 Salade aux calamars et légumes 鱿鱼沙拉
Salad with cuttlefish7,00 CHF306 Salade au crabe 蟹肉沙拉
Slad with crab13,00 CHF
307 Gingembre 姜
Ginger3,00 CHF
POULET 鸡肉类
CHICKEN402 Émincé de poulet sauté au basilic 香草鸡肉
Minced chicken with basil23,00 CHF403 Émincé de poulet sauté, sauce au curry rouge 红咖啡鸡肉
Minced chicken with red curry23,00 CHF
404 Poulet croustillant à la sauce aigre-douce et ananas 糖醋鸡肉
Crispy chicken with sweet and sour sauce and pineapple20,00 CHF405 Poulet croustillant à la sauce citron 柠檬鸡肉
Crispychicken with lemon sauce20,00 CHF407 Émincé de poulet sauté aux légumes 杂菜鸡肉
Minced chicken with végétables20,00 CHF408 Émincé de poulet sauté, sauce saté 沙多鸡肉
Minced chicken with sate sauce23,00 CHF409 Émincé de poulet aux noix de cajou 腰果鸡肉
Minced chicken with cashews23,00 CHF
BOEUF 牛肉类
Beef601 Émincé de boeuf sauté aux légumes 杂莱炒牛肉
Minced stir fried beef with végétables23,00 CHF602 Boeuf croustillant 香脆牛柳
Crispy beef25,00 CHF604 Émincé de boeuf piquant sur plaque chauffante 铁板辣牛
Minced spicy beef on sizzling plate26,00 CHF
CANARD 鸭肉
Duck702 Canard sauté à l'ananas 菠萝鸭肉
Stir fried duck with pineapple26,00 CHF703 Canard sauté aux pousses de bambou et champignons parfumés 双冬鸭肉
Stir duck with mushrooms and bamboo26,00 CHF704 Canard rôti 烧鸭
Roasted duck25,00 CHF
CREVETTES 虾仁类
Shrimps706 Crevettes sauté au gingembre et oignons 姜葱虾
Stir fried shrimps with ginger and onions25,00 CHF707 Crevettes sauté, sauce aigre-douce aux litchis 糖醋荔枝虾
Stir fried shrimps with sweet and sour sauce with lychees25,00 CHF709 Crevettese sauté, sauce piquante 香辣虾
Stir fried shrimps with spicy sauce25,00 CHF
LÉGUMES 蔬菜
Vegetables801 Mapo tofu avec (sans) boeuf haché (épicé) 麻婆豆腐
Tofu with (no) beef in spicy sauce18,00 CHF802. Aubergine sauté sauce aigre-piquante 鱼香茄子
Eggplant with sour and spicy sauce20,00 CHF803. Légumes chop-suey 炒杂菜
Stir fried various vegetables17,00 CHF
RIZ ET NOUILLES 米饭和面条
Les nouilles peuvent aussi être udon.udon de blé sautées aux légumes
16,00 CHFNouilles de blé sautées au canard 鸭子炒面
22,00 CHFriz nature (just à emporter)
2,00 CHF902 Riz cantonais 广东炒饭
Stir fried rice in cantonese style5,00 CHF903 Nouilles de blé sautées aux légumes 杂菜炒面
Stir fried wheat noodles with vegelables ,nouilles à Japon15,00 CHF904 Nouilles de blé sautées au poulet 鸡肉炒面
Stir fried wheat noodles with chicken20,00 CHF905 Nouilles de blé sautées au boeuf 牛肉炒面
Stir fried wheat noodles with beef20,00 CHF
906 Nouilles de blé sautées aux crevettes 虾炒面
Stir fried wheat noodles with beef21,00 CHF907 Nouilles de riz «he fen» sautées au boeuf 干炒牛河
Stir fried rice noodles with beef23,00 CHF
908 Nouilles de riz «he fen» sautées aux crevettes façon pad thai 泰式虾炒河粉
Stir fried rice noodles with shrimps pad thai style23,00 CHF
DESSERTS
mangue-fruits de la passion
glace3,00 CHF
Mangue mochi
pces5,00 CHF
Vanille mochi
pces5,00 CHF
Matcha mochi
5,00 CHF
Sakura mochi
pces5,00 CHF
Glace et sorbet
supplément chantilly1,50 CHFSorbet
citron3,00 CHFGlace fraise
3,00 CHFGlace café
3,00 CHFGlace chocolat
3,00 CHFGlace vanille
3,00 CHFGâteau japonais (dorayaki) avec fruits frais
7,00 CHFSorbet colonel
12,00 CHFCoupe mangue
vanille,fraise avec ananas10,00 CHFCoupe mangue
sorbet citron,fraise avec mangue fraîche10,00 CHFCoupe banane spit
10,00 CHFCoup café glacé
9,00 CHFCoupe danemark
10,00 CHF
DESSERTS MAISON
glace de pistache
3,00 CHF
Glace haricots rouges
boules3,50 CHFGlace thé vert
boules3,50 CHFLitchis
7,00 CHFBeignets de pommes avec une boule de glace vanille
10,00 CHFBeignets de banane avec une boule de glace vanille
10,00 CHFBeignets d'ananas avec boule de glace vanille
10,00 CHFBeignets de glace avec des fruits frais
14,00 CHFBoulettes de riz gluant芝麻
avec au sésame(芝麻)10,00 CHFBoulettes de riz gluant花生
avec des cacahuetes(花生)10,00 CHFBoulettes de riz gluant红豆
avec haricot rouge（红豆）10,00 CHF
BOISSONS
aloe King
5,50 CHF
ice coffee
8,00 CHF
Jus d’orange
100%4,50 CHF
rivella rouge
3,00 CHF
rivella bleue
3,00 CHF
coconut juice
5,00 CHF
sho chiku bai sake
38,00 CHF
thé froid 2dl
2,80 CHF
Jus de pomme
4,80 CHF
Jus d’orange 2dl
3,50 CHF
sprite
4,80 CHF
Japanese tea no sugar
no sugar5,00 CHF
Arkina non gazeuse1L
minérale9,50 CHF
Arkina gaz 1L
minérale gaz9,50 CHF
Arkina non gaeuse0.5L
eau minérale5,00 CHF
Arkina gaz0.5L
eau minérale gaz5,00 CHF
Oishi Genmi
genmi green tea5,00 CHF
SINGHA
ALC.5.0%VOL.5,50 CHF
TsingTao
ALC.4.7%VOL.5,50 CHF
Kirin ICHIBAN
ALC.5.0%VOL.6,50 CHF
ASAHI
ALC.5.0%VOL.6,50 CHF
Schwppes
tonica4,80 CHF
RAMUNE
gazéifiée aromatisée5,00 CHF
Wanglaoji
kräutertee getränk5,00 CHF
Litchi Foco
bebida de litchi5,00 CHF
Alack tea oishi
Green tea5,00 CHF
Citron oishi
citron5,00 CHF