Name: Kirin Sushi
Address: Rue de la Gare 28, Aigle, 1860, Suisse
Telephone: 024 466 66 56
Price range: $$

ENTRÉES 前菜
Starter
前菜
- tataki de saumon
  18,00 CHF
- boulettes de poulpe cuites takoyaki 6pcs
  12,00 CHF
- tataki de thon
  filet de thon grillé tranché
  19,00 CHF
- crevettes de tempura 5pcs
  18,00 CHF
- 101 Edamame 毛豆
  Soja bean
  7,00 CHF
- 102 Brochette de poulet (Yakitori) 2pcs 鸡串
  Chicken skewers with sweet soya sauce
  6,00 CHF
- 103 Rouleaux de printemps crus 生春卷
  Raw spring rolls
  10,00 CHF
- 104 Raviolis aux crevettes (Ha Kao) 4pcs 虾饺
  Steamed ravioli with shrimp
  10,00 CHF
- 105 Raviolis au porc et crevettes (Sui Mai) 4pcs 烧卖
  Steamed raviolis with porc and shrimp
  10,00 CHF
- 106 Raviolis rôtis au boeuf et gingembre 5pcs 锅贴
  Roasted ravioli with beef
  10,00 CHF
- 107 Assortiment de raviolis vapeur 6pcs 混合蒸饺拼盘
  Various steamed
  13,00 CHF
- 108 Nems (pork et légumes) 4pcs 越南卷
  Fried rolls with pork
  10,00 CHF
- 109 Rouleaux de printemps (légumes) 2pcs 春卷
  Spring roll
  5,00 CHF
- 111 Raviolis frits aux crevettes 5pcs 炸虾肉云吞
  Fried ravioli with shrimp
  8,00 CHF
- 113 Dégustation d'entrées frites 10pcs 混合炸拼盘
  Various fried starters
  20,00 CHF
MENU
- Sushi maki 12p
  12,00 CHF
- Menu Kirin A
  1、Sashimi （3 pièces）
  3、Nigiri Sushi （5 pièces）
  4、Maki Sushi (3 pièces）
  5、California rolls (2 pièces)
  25,00 CHF
- Menu Kirin B
  1、Maki Sushi (12 pièces)
  2、California Roll (8 pièces)
  25,00 CHF
- Menu Kirin C
  1、Nigiri saumon (3pièces)
  2、Nigiri Thon (3 pièces)
  3、Assortiment de Maki(12 pièces)
  28,00 CHF
- Menu Kirin D
  1、Nigiri Saumon (3 pièces)
  2、Nigiri Thon (3 pièces)
  3、Nigiri Crevette (3 pièces)
  4、Nigiri Anguille (3 pièces)
  5、Nigiri Avocat (3 pièces)
  6、Nigiri Surimi (3 pièces)
  52,00 CHF
- Menu California
  1、Saumon Cheese Anguille cc (8 pièces)
  2、Nigiri Thon (2 pièces)
  3、Nigiri Crevette (2 pièces)
  4、Nigiri Saumon (2 pièces)
  5、Sashimi Saumon (5 pièces)
  52,00 CHF
- Menu Kirin E
  55,00 CHF
- Menu Maki 60p
  Assortiment Maki （60P）
  56,00 CHF
- Menu Kirin F
  1、Saumon Avocat (8 pièces)
  2、Crispy Scampis Avocat cc (8 pièces)
  3、Assortiment de Nigiri（6 pièces)
  4、Maki assortiment（6 pièces)
  59,00 CHF
- Menu Kirin G
  116,00 CHF
- Menu Sakura
  Assortiment de plant （64 pièces)
  108,00 CHF
- Menu Tokyo
  1、Foto maki 10p
  2、hesomaki 12p
  3、california rolls 16p
  4、Nigiri 20p
  136,00 CHF
- Menu Kirin H
  1、Assortiment de sashimi (20 pièces)
  2、Assortiment de maki (18 pièces)
  3、Assortiment de sushi (16 pièces)
  4、Assortiment de Nigiri（10pièces)
  5、special （4 pièces）
  149,00 CHF
- Menu Japonais
  1、hesomaki 24p
  2、galifornia rolls 8p
  3、kunkan 8p
  4、nigiri 24p
  5、saumon sashimi 4p
  168,00 CHF
HOSO MAKI 6P
- SO1. Maki saumon
  6,50 CHF
- SO2. Maki thon
  7,50 CHF
- SO3. Maki avocat
  5,50 CHF
- SO4. Maki radis
  5,50 CHF
- SO5. Maki concombre
  5,50 CHF
- SO6. Maki crevette
  6,50 CHF
- SO7. Maki saumon avocat
  6,50 CHF
- SO8. Maki surimi mayo
  5,50 CHF
- SO9. Maki thon cuit mayo
  6,50 CHF
- S10. Maki thon rouge epice
  7,50 CHF
- S11. Maki saumon fume cheese
  6,50 CHF
- S12. Maki concombre anguille
  7,50 CHF
- S13. Maki mangue
  5,50 CHF
NIGIRI 2P
- N51. Saumon
  7,00 CHF
- N52. Crevette
  5,00 CHF
- N53. Anguille
  8,00 CHF
- N54. Thon
  8,00 CHF
- N55. Dorade (en rupture de stock temporaire)
  6,00 CHF
- N56. Surimi
  5,00 CHF
- N57. Poulpe
  6,00 CHF
- N58. Cuit saumon mayo
  7,00 CHF
- N59. Avocat
  5,00 CHF
- N61. Omelette
  5,00 CHF
- N62. Hokkigai
  8,00 CHF
- N63. Crevette douce
  6,00 CHF
- N64. Tofu - Japonaise
  5,00 CHF
KUNKAN 2P
- K73. Oeuf de mangue
  6,00 CHF
- K74. Tobbiko orange
  7,00 CHF
- K75. Wakame
  5,00 CHF
- K76. Tartare de saumon
  7,00 CHF
- K77. Tartare de thon
  8,00 CHF
CALIFORNIA ROLLS 8P
- C29 Avocat concombre sesame
  14,00 CHF
- C20 Avocat cheese
  14,00 CHF
- C21. Saumon avocat sesame
  16,00 CHF
- C22. Thon avocat sesame 8P
  17,00 CHF
- C23. Surimi avocat cc sesame 8P
  16,00 CHF
- C24. Thon cuit mayo avocat roll
  16,00 CHF
- C25. Crispy poulet mayo
  18,00 CHF
- C26. Saumon avocat tobikko rogtr
  16,00 CHF
- C27. Crispy scampis concombre
  18,00 CHF
- C.28 Kennedy
  tobiko krab mayo
  16,00 CHF
SPECIAL ROLLS 8P
- T32. BENKEI
  (Saumon cheese avocat)
  20,00 CHF
- T33. TORA
  (Anguille crabe omelette)
  25,00 CHF
- T34. DEIGO
  (Crispy poulet pome mangue)
  22,00 CHF
- T35. DROGUM
  (Crisy scampis avocat)
  22,00 CHF
- T36. JADE
  (Tobikko tempura crevettes)
  22,00 CHF
- T37. HANABI
  (Thon avocat crab)Les crabes sont frits.
  22,00 CHF
- T38. KODIKO 6p
  (Avocat concombre)
  12,00 CHF
- T39. RAINBOW ROLL
  (Av cc surimi crevette)
  22,00 CHF
- T41. California soft shell crab
  Les crabes sont frits.
  25,00 CHF
- T42. California thon avocat cc
  22,00 CHF
- T43. California ralls saumon avocat
  20,00 CHF
- T44. Mi - cuit saumon avocat
  20,00 CHF
- T45. Spring maki saumon avocat
  16,00 CHF
- T46 Crevettes épicées
  Avocat, Pomme, Crevettes Frites
  23,00 CHF
TEMAKI 1P
- TN81. Saumon avocat
  8,00 CHF
- TN82. Thon avocat concombre
  9,00 CHF
- TN83. Crevette avocat concombre
  8,00 CHF
- TN84. Crabe avocat concombre
  8,00 CHF
- TN85. Anguille grillee
  9,00 CHF
SASHIMI
- SS91. Saumon 6p
  18,00 CHF
- SS92. Thon 6p
  20,00 CHF
- SS93. Sashimi mixte 12p
  30,00 CHF
poke bowl
- thon de poke bowl
  26,00 CHF
- saumons de poke bowl
  26,00 CHF
- légumes de poke bowl
  avocat et concombres et salade
  24,00 CHF
- Mélange de fruits de mer
  thon et saumons …..
  28,00 CHF
ramen
L'udon est au même prix que les ramen
- Ramen et Côtelettes de poulet frites
  20,00 CHF
- Ramen et crevette tempura frites
  22,00 CHF
- Ramen et legumes tempura frites
  22,00 CHF
- ramen et beuf
  20,00 CHF
PLAT JAPONAIS
- Canard à la bière
  28,00 CHF
- Côtelettes de poulet frites japonaises
  Boneless chicken leg
  24,00 CHF
- beuf à la sauce teriyaki 日式照烧牛
  sauce spéciale
  32,00 CHF
- poulet à la sauce teriyaki 日式照烧鸡
  Boneless chicken leg with teriyaki sauce
  24,00 CHF
- 607 Émincé de boeuf grillé à la sauce japonaise 日式姜牛
  Minced grilled beef with japanese sauce
  29,00 CHF
- 712 Saumon sauce (teriyaki) 日式煎三文鱼
  Salmon with teriyaki sauce
  29,00 CHF
- 713 Anguille grillée façon《unadon》sur lit de riz 鳗鱼饭
  Grilled sweet eel on a besoin of Rice on japanese style
  30,00 CHF
POTAGES 汤
Soup
- 201. Soupe miso 味噌汤
  Miso soup
  6,00 CHF
- 203. Potage aigre-piquant 酸辣汤
  Hot and sour soup
  8,00 CHF
- 204. Potage aux raviolis de crevettes et poulet 云吞汤
  Soup with chicken raviolis
  8,00 CHF
SALADES 沙拉菜
Salad
- 301 Salade vert 青沙拉
  Green salad
  5,00 CHF
- 302 Salade aux algues noir au concomrbe 海藻沙拉
  Salad with seaweed and cucumber
  9,00 CHF
- 303 Salade aux algues fines《wakame》海藻沙拉
  Salad with green seaweed
  7,00 CHF
- 304 Salade aux calamars et légumes 鱿鱼沙拉
  Salad with cuttlefish
  7,00 CHF
- 306 Salade au crabe 蟹肉沙拉
  Slad with crab
  13,00 CHF
- 307 Gingembre 姜
  Ginger
  3,00 CHF
POULET 鸡肉类
CHICKEN
- 402 Émincé de poulet sauté au basilic 香草鸡肉
  Minced chicken with basil
  23,00 CHF
- 403 Émincé de poulet sauté, sauce au curry rouge 红咖啡鸡肉
  Minced chicken with red curry
  23,00 CHF
- 404 Poulet croustillant à la sauce aigre-douce et ananas 糖醋鸡肉
  Crispy chicken with sweet and sour sauce and pineapple
  20,00 CHF
- 405 Poulet croustillant à la sauce citron 柠檬鸡肉
  Crispychicken with lemon sauce
  20,00 CHF
- 407 Émincé de poulet sauté aux légumes 杂菜鸡肉
  Minced chicken with végétables
  20,00 CHF
- 408 Émincé de poulet sauté, sauce saté 沙多鸡肉
  Minced chicken with sate sauce
  23,00 CHF
- 409 Émincé de poulet aux noix de cajou 腰果鸡肉
  Minced chicken with cashews
  23,00 CHF
BOEUF 牛肉类
Beef
- 601 Émincé de boeuf sauté aux légumes 杂莱炒牛肉
  Minced stir fried beef with végétables
  23,00 CHF
- 602 Boeuf croustillant 香脆牛柳
  Crispy beef
  25,00 CHF
- 604 Émincé de boeuf piquant sur plaque chauffante 铁板辣牛
  Minced spicy beef on sizzling plate
  26,00 CHF
CANARD 鸭肉
Duck
- 702 Canard sauté à l'ananas 菠萝鸭肉
  Stir fried duck with pineapple
  26,00 CHF
- 703 Canard sauté aux pousses de bambou et champignons parfumés 双冬鸭肉
  Stir duck with mushrooms and bamboo
  26,00 CHF
- 704 Canard rôti 烧鸭
  Roasted duck
  25,00 CHF
CREVETTES 虾仁类
Shrimps
- 706 Crevettes sauté au gingembre et oignons 姜葱虾
  Stir fried shrimps with ginger and onions
  25,00 CHF
- 707 Crevettes sauté, sauce aigre-douce aux litchis 糖醋荔枝虾
  Stir fried shrimps with sweet and sour sauce with lychees
  25,00 CHF
- 709 Crevettese sauté, sauce piquante 香辣虾
  Stir fried shrimps with spicy sauce
  25,00 CHF
LÉGUMES 蔬菜
Vegetables
- 801 Mapo tofu avec (sans) boeuf haché (épicé) 麻婆豆腐
  Tofu with (no) beef in spicy sauce
  18,00 CHF
- 802. Aubergine sauté sauce aigre-piquante 鱼香茄子
  Eggplant with sour and spicy sauce
  20,00 CHF
- 803. Légumes chop-suey 炒杂菜
  Stir fried various vegetables
  17,00 CHF
RIZ ET NOUILLES 米饭和面条
Les nouilles peuvent aussi être udon.
- Nouilles de blé sautées au canard 鸭子炒面
  22,00 CHF
- riz nature (just à emporter)
  2,00 CHF
- 902 Riz cantonais 广东炒饭
  Stir fried rice in cantonese style
  3,00 CHF
- 903 Nouilles de blé sautées aux légumes 杂菜炒面
  Stir fried wheat noodles with vegelables ,nouilles à Japon
  18,00 CHF
- 904 Nouilles de blé sautées au poulet 鸡肉炒面
  Stir fried wheat noodles with chicken
  20,00 CHF
- 905 Nouilles de blé sautées au boeuf 牛肉炒面
  Stir fried wheat noodles with beef
  20,00 CHF
- 906 Nouilles de blé sautées aux crevettes 虾炒面
  Stir fried wheat noodles with beef
  21,00 CHF
- 907 Nouilles de riz «he fen» sautées au boeuf 干炒牛河
  Stir fried rice noodles with beef
  23,00 CHF
- 908 Nouilles de riz «he fen» sautées aux crevettes façon pad thai 泰式虾炒河粉
  Stir fried rice noodles with shrimps pad thai style
  23,00 CHF
DESSERTS
- mangue-fruits de la passion
  glace
  3,00 CHF
- Mangue mochi
  pces
  5,00 CHF
- Vanille mochi
  pces
  5,00 CHF
- Matcha mochi
  5,00 CHF
- Sakura mochi
  pces
  5,00 CHF
- Glace et sorbet
  supplément chantilly
  1,50 CHF
- Sorbet
  citron
  3,00 CHF
- Glace fraise
  3,00 CHF
- Glace café
  3,00 CHF
- Glace chocolat
  3,00 CHF
- Glace vanille
  3,00 CHF
- Gâteau japonais (dorayaki) avec fruits frais
  7,00 CHF
- Sorbet colonel
  12,00 CHF
- Coupe mangue
  vanille,fraise avec ananas
  10,00 CHF
- Coupe mangue
  sorbet citron,fraise avec mangue fraîche
  10,00 CHF
- Coupe banane spit
  10,00 CHF
- Coup café glacé
  9,00 CHF
- Coupe danemark
  10,00 CHF
DESSERTS MAISON
- glace de pistache
  3,00 CHF
- Glace haricots rouges
  boules
  3,50 CHF
- Glace thé vert
  boules
  3,50 CHF
- Litchis
  7,00 CHF
- Beignets de pommes avec une boule de glace vanille
  10,00 CHF
- Beignets de banane avec une boule de glace vanille
  10,00 CHF
- Beignets d'ananas avec boule de glace vanille
  10,00 CHF
- Beignets de glace avec des fruits frais
  14,00 CHF
- Boulettes de riz gluant芝麻
  avec au sésame(芝麻)
  10,00 CHF
- Boulettes de riz gluant花生
  avec des cacahuetes(花生)
  10,00 CHF
- Boulettes de riz gluant红豆
  avec haricot rouge（红豆）
  10,00 CHF
BOISSONS
- Jus d’orange
  100%
  4,50 CHF
- rivella rouge
  3,00 CHF
- rivella bleue
  3,00 CHF
- coconut juice
  5,00 CHF
- sho chiku bai sake
  38,00 CHF
- thé froid 2dl
  2,80 CHF
- Jus de pomme
  4,80 CHF
- Jus d’orange 2dl
  3,50 CHF
- sprite
  4,80 CHF
- Japanese tea no sugar
  no sugar
  5,00 CHF
- Arkina non gazeuse1L
  minérale
  9,50 CHF
- Arkina gaz 1L
  minérale gaz
  9,50 CHF
- Arkina non gaeuse0.5L
  eau minérale
  5,00 CHF
- Arkina gaz0.5L
  eau minérale gaz
  5,00 CHF
- Oishi Genmi
  genmi green tea
  5,00 CHF
- SINGHA
  ALC.5.0%VOL.
  6,50 CHF
- TsingTao
  ALC.4.7%VOL.
  6,50 CHF
- Kirin ICHIBAN
  ALC.5.0%VOL.
  6,50 CHF
- ASAHI
  ALC.5.0%VOL.
  6,50 CHF
- Schwppes
  tonica
  4,80 CHF
- RAMUNE
  gazéifiée aromatisée
  5,00 CHF
- Wanglaoji
  kräutertee getränk
  5,00 CHF
- Litchi Foco
  bebida de litchi
  5,00 CHF
- Alack tea oishi
  Green tea
  5,00 CHF
- Citron oishi
  citron
  5,00 CHF

Kirin Sushi

ENTRÉES 前菜

tataki de saumon

boulettes de poulpe cuites takoyaki 6pcs

tataki de thon

crevettes de tempura 5pcs

101 Edamame 毛豆

102 Brochette de poulet (Yakitori) 2pcs 鸡串

103 Rouleaux de printemps crus 生春卷

104 Raviolis aux crevettes (Ha Kao) 4pcs 虾饺

105 Raviolis au porc et crevettes (Sui Mai) 4pcs 烧卖

106 Raviolis rôtis au boeuf et gingembre 5pcs 锅贴

107 Assortiment de raviolis vapeur 6pcs 混合蒸饺拼盘

108 Nems (pork et légumes) 4pcs 越南卷

109 Rouleaux de printemps (légumes) 2pcs 春卷

111 Raviolis frits aux crevettes 5pcs 炸虾肉云吞

113 Dégustation d'entrées frites 10pcs 混合炸拼盘

MENU

Sushi maki 12p

Menu Kirin A

Menu Kirin B

Menu Kirin C

Menu Kirin D

Menu California

Menu Kirin E

Menu Maki 60p

Menu Kirin F

Menu Kirin G

Menu Sakura

Menu Tokyo

Menu Kirin H

Menu Japonais

HOSO MAKI 6P

SO1. Maki saumon

SO2. Maki thon

SO3. Maki avocat

SO4. Maki radis

SO5. Maki concombre

SO6. Maki crevette

SO7. Maki saumon avocat

SO8. Maki surimi mayo

SO9. Maki thon cuit mayo

S10. Maki thon rouge epice

S11. Maki saumon fume cheese

S12. Maki concombre anguille

S13. Maki mangue

NIGIRI 2P

N51. Saumon

N52. Crevette

N53. Anguille

N54. Thon

N55. Dorade (en rupture de stock temporaire)

N56. Surimi

N57. Poulpe

N58. Cuit saumon mayo

N59. Avocat

N61. Omelette

N62. Hokkigai

N63. Crevette douce

N64. Tofu - Japonaise

KUNKAN 2P

K73. Oeuf de mangue

K74. Tobbiko orange

K75. Wakame

K76. Tartare de saumon

K77. Tartare de thon

CALIFORNIA ROLLS 8P

C29 Avocat concombre sesame

C20 Avocat cheese

C21. Saumon avocat sesame

C22. Thon avocat sesame 8P

C23. Surimi avocat cc sesame 8P

C24. Thon cuit mayo avocat roll

C25. Crispy poulet mayo

C26. Saumon avocat tobikko rogtr

C27. Crispy scampis concombre

C.28 Kennedy

SPECIAL ROLLS 8P

T32. BENKEI

T33. TORA